Valnøtter har mange nyttige egenskaper. Samtidig kan du lage en deilig godbit fra nøtter på bare noen få minutter. Oppskriften er enkel nok og nøttene ser flotte ut på bordet som en matbit eller dessert.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - halvdeler av valnøtter (170 g);
- - bokhvete honning (25 ml);
- –– chilipepper (1 g);
- Soyasaus (30 ml);
- - muskatnøtt (1 g);
- - solsikkeolje (4 g).
Bruksanvisning
1
Forbered nøttene først. Dette er det mest viktige tilberedningstrinnet. Legg nøttene på en flat overflate, sorter og forsiktig hver halvdel. Fjern overflødig skall og membraner.
2
Deretter må du koke melis til nøtter. Ta en dyp bolle, tilsett honning, som bør forvarmes litt til en flytende konsistens. Hell i soyasaus, bland godt med en visp. Ha alle krydderne i honning-soyablandingen og bland igjen.
3
Legg valnøttene i karamell og kok opp på komfyren. Ikke glem å blande nøtter med saus med jevne mellomrom, ettersom parabolen kan brenne. Etter 3-5 minutter, fjern fatet fra brenneren og la det ligge en stund.
4
Dekk bakeplaten med et lag kokende folie. Bruk en skje til å plassere halvdeler med nøtter på en stekeplate i en avstand på minst 1 cm fra hverandre. Sett i ovnen, oppvarmet til 150-160 grader og stek i ca 7 minutter.
5
Sørg for å se etter nøtter for å unngå å brenne. Etter avslutningen skal du åpne ovnen, ta kjelen av, la den avkjøle i 20 minutter. Fjern deretter hver halvdel av folien og overfør den til et fat eller i en tørr beholder med lokk.
Vær oppmerksom
Glaserte nøtter kan lagres lenge nok. For å gjøre dette, hold bare nøttene på et tørt sted.
Nyttige råd
Oppskriften er universell, for i stedet for valnøtter kan du bruke hvilken som helst annen sort. Cashewnøtter og peanøtter passer ypperlig til retter.
- Glaserte valnøtter
- Hvordan lage retten "Apple Cupcake med karamellglasur"