Pannekaker er etter min mening den enkleste delikatessen som raskt kan tilberedes. Det er mange varianter av denne retten. Jeg tilbyr deg en av dem - pannekaker med eplesmak.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - eple - 2-3 stk;
- - hvetemel - 1 kopp;
- - melk - 1, 5 kopper;
- - egg - 2 stk;
- - smør - 1, 5 ss;
- - sukker - 0, 5 ss;
- - salt - 1 klype.
Bruksanvisning
1
Knekk eggene og skill eggeplommene fra proteinene. Bland eggeplommene med salt og slå. Tilsett deretter melk, sukker og smør til dem, som først må smeltes. Hell i melet gradvis, ikke glem å røre samtidig, slik at det ikke dannes klumper. Gjør dette med proteiner: slå dem til det blir skum, og legg deretter til hoveddelen. Bland alt grundig. Pannekakedeigen er klar.
2
Apple bør gjøre dette: klipp av huden fra dem og fjern kjernen. Skjær det gjenværende kjøttet i tynne skiver.
3
Forvarm pannen. Du må lage pannekaker slik: legg først de skiver med epleskiver, og hell dem deretter med deig, ikke omvendt. De skal stekes på begge sider i omtrent 1, 5 minutter hver. Apple Crust Pancakes Ready! Til bordet kan de serveres, for eksempel med syltetøy.
