Steketid: 15 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 1. melk - 60 gram
- 2. smør - 2 ss
- 3. mel - 140 gram
- 4. sukker - 2/3 kopp
- 5. salt - 1/4 ts
Bruksanvisning
1
Til å begynne med vil vi direkte tilberede kjeksdeigen, for dette tar vi egg, sukker og varmt vann, slå disse ingrediensene forsiktig med en mikser.
2
Så tar vi melet og siler det med en sil, og legger det deretter til den piskede massen. Etter det, legg en liten mengde bakepulver der og igjen, og slå alt grundig.
3
Hell deretter deigen vår på en bakeplate, rikt oljet eller dekket med pergamentpapir, stek den i en forvarmet ovn til 180 grader.
4
Mens kjeksen baker lager vi en kremfylling. Denne kremen er veldig enkel, men likevel utrolig velsmakende. Ta fettkrem og pisk dem med litt sukker (ca. 2 ss) til det dannes en tykk, homogen masse. Når deigen er bakt, ta den ut av ovnen og avkjøl til den når romtemperatur. Vent til den avkjøles helt, dekk deigen med fylling. Og veldig forsiktig og sakte, pakker vi den inn i en rull.
5
Se at du med egne hender kan lage en fantastisk mør hjemmelaget svampekake.
Nå kan du trygt behandle gjestene dine med denne fantastiske desserten og skryte av at du tilberedte den selv hjemme og med egne hender.