Kaker som jeg vil tilby deg å lage mat har en veldig delikat smak. Dessuten er det ganske enkelt å lage. Denne delikatessen kan også kalles nyttig, fordi sukkermengden i den ikke er så mye som i andre desserter. Her er en banankake i vegetabilsk olje.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - bananer - 2 stk.;
- - rømme - 2 ss;
- - sitronsaft - 1 ss;
- - vegetabilsk olje - 80 g;
- - vanillin - etter ønske;
- - mel - 300 g;
- - brus - 1 ts;
- - sesamfrø - 5-6 ss;
- - salt - en klype;
- - sukker - 80 g.
Bruksanvisning
1
Etter å ha skrelt frukten, legg dem i en dyp bolle og vend med en gaffel i potetmos. Tilsett følgende i den resulterende bananmassen: solsikkeolje, kornet sukker, presset sitronsaft, samt rømme, vanilje og salt. Bland alt for å danne en homogen blanding. For forberedelsen av denne bakingen er det forresten best å bruke de modne fruktene av bananer, da de er søtere og ganske lette å elte.
2
Etter å ha blandet hvetemel sammen med brus i en egen bolle, legg det inn i hoved fruktmassen. Elt den dannede deigen med en slikkepott, deretter med hendene. Som et resultat vil du få en ganske klissete deig, men hvis du elter den i tilstrekkelig lang tid, henger den lett bak håndflatene.
3
Riv av små biter fra klebrig deig, form kaker ut av dem og dypp på den ene siden i sesamfrø. Legg disse figurene med sesamfrø, og rull dem ut med en kjevle i ganske tynne lag.
4
Rull de resulterende lagene, som en rull, slik at sesamfrøene er på utsiden av den fremtidige banankaken.
5
På pergamentet, lagt på en stekeplate, legg de oppnådde rundstykkene og send til ovnen. De første 10 minuttene koker du dem på 200 grader, og de resterende 8 minuttene på 175 grader. I løpet av denne tiden skal bakingen skaffe seg en skorpe med gylden fargetone.
6
Server bakverk til bordet bare når det er helt avkjølt. Kokte banankaker i vegetabilsk olje!