Maisbrød serveres vanligvis med indiske og orientalske retter. Det er også bare perfekt til frokost. Maisbrød kan enkelt tilberedes med en brødmaskin.
Velg oppskriften din
Cornmeal Bread: A Classic Recipe
Hjemmelaget cornmeal brød er veldig sunt. Det vil være spesielt velsmakende å spise frokost med en skive slikt brød med honning. Denne oppskriften er klassisk, men generelt kan du lage maisbrød i en brødmaskin med surdeig, med ost og andre tilsetningsstoffer. Alle kan velge maisbrød etter eget ønske.
Nødvendige ingredienser: 400 gram hvetemel, 100 g maismel, 2 ts. tørr gjær, 1 ts salt, 1 ss sukker, 1 ss olivenolje og vann.
For å begynne, hell den tilberedte mengden hvete og maismel i bollen med brødmaskinen. Legg deretter tørr gjær på den ene siden av melbakken og dryss den med sukker, hell salt på den andre siden og hell olivenolje. Hell vann over salt. Nå gjenstår det bare å konfigurere brødmakeren til ønsket modus. Det anbefales å velge: "vanlig brød" -modus, tid - 4 timer, skorpe - medium. Og selvfølgelig, ikke glem å velge størrelse XL. Når brødet er kokt, legger du det på en stor tallerken og dekker med et håndkle. La det stå litt. Så kan du servere det til bordet.