Solsikke salat - vil være en ekte dekorasjon av ditt feriebord. Og enkelhet i klargjøring og generelt tilgjengelige produkter vil spare penger og tid.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - kyllingfilet 600 g
- - oliven 200 g
- - ost 150 g
- - syltede champignons 200 g
- - majones 50 g
- - salt etter smak
- - egg 3 stk.
- - flis 100 g
Bruksanvisning
1
Vask kyllingfileten og kok i en gryte med saltet vann i omtrent 30 minutter.
2
Hell egg med kaldt vann og kok opp i 10 minutter.
3
Avkjøl den kokte fileten, og skjær i små biter.
4
Osten må raspes (fin).
5
Skjær den syltede soppen i små biter, og skjær oliven i to.
6
Del de kokte eggene i eggeplommer og ekorn. Riv eggeplommene på et grunt, og de hvite på et grovt rivjern.
7
Vær oppmerksom på at salaten dannes i lag. Ta en tallerken og legg et lag kylling, smør med majones.
8
Form det andre laget av tilberedte syltet sopp, dekk til med majones.
9
Legg ut proteinene som det tredje laget.
10
Det fjerde laget skal legges ut fra osten, mens du smører med majones.
11
Det siste laget er eggeplommene, belegg dem forsiktig jevnt på toppen.
12
For å gi utseende som en solsikke oppå eggeplommene, plasser du halvdelene av oliven og legg flisene på kantene av tallerkenen, og dekor dem som solsikkeblomsterblad.
13
Sett salaten i kjøleskapet i 2 timer slik at alle lag blir jevnt gjennomvåt. Salaten er klar.