God vin er et uunnværlig element i festbordet. Hvitvin - for fisk, rød - til kjøtt, champagne til spesielle anledninger
Men synd det skjer når det i stedet for en guddommelig drink i et glass er en væske av tvilsom kvalitet, som vagt minner om vin. For å skille ekte vin fra en falsk, må du kjenne til noen enkle regler.
Velg oppskriften din
Du trenger det
Vin, glass, mindfulness.
Bruksanvisning
1
Kjøp vin bare i butikkene. Det kan være både spesialforretninger og supermarkeder. Du bør ikke kjøpe vin i gatetelt, med hender, i markedet. I dette tilfellet kan du ikke bare kaste bort penger, men også skade helsen din.
2
Sørg for å studere merkevaren nøye. Viner av kjente produsenter blir forfalsket sjeldnere. Det ukjente merket du ser for første gang, bør varsle deg. Still spørsmål til selgeren og lytt nøye til svarene hans.
3
Ikke kjøp vin som er tappet på flasker i leirbeholdere. I slike beholdere skal vin bare lagres i mørket, helst i kjelleren eller i bakken. Hvis vin i en leirflaske ligger på en hylle i en butikk, er det lite sannsynlig at den har beholdt egenskapene - vin forverres ikke bare i en glassbeholder.
4
Studer vinetiketten. Hovedkravet for det er automatisk merking med datoen for tapping. Hvis merkingen er blekk og lett kan slettes med en finger, er dette en falsk.
5
Inspiser korken. Det må være holdbart. Hvis det er mugg på korken, er dette et dårlig tegn.
6
Husk at god vin vil sette spor i et glass. Men hvis du ser et bunnfall, er sannsynligvis ikke den kjøpte vinen av høy kvalitet.
7
Hell litt vin i et glass og vent til den fordamper. Lukt et glass: hvis vinen er ekte, bør aromaen bevares.
8
Se på prisene. Dette er den mest pålitelige måten å skille ekte vin fra en falsk. En flaske god vin koster trolig hundre rubler. Tre hundre rubler - dette er minimumsgrensen for høy kvalitet alkohol med lav styrke.
9
Lær vinene. Hvis du blir tilbudt en ravfarget Kindzmarauli, er dette falsk vin. Kindzmarauli - mørk rødvin. Dette eksemplet viser hvor viktig det er å vite minst de mest populære vinene.