Det er kjent at fersk frukt er veldig dekorere bordet. Deres farge og form forfrisker fantastisk og skaper en festlig stemning. Å lage et bord med frukt er en hyggelig og ikke vanskelig oppgave, men det er også regler her.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - brede, grunne vaser;
- - grillspyd av tre eller plast;
- - boller;
- - melis.
Bruksanvisning
1
Arranger retter og brede, grunne vaser med frisk frukt og bær på bordene. Dette enkle serveringsalternativet passer for en buffé eller en piknik. Forsikre deg om at all mat er praktisk å ta med hendene. Skyll kirsebær, kirsebær, jordbær og andre lignende bær grundig, ikke riv stilkene av. Vask og skjær bananene i to uten å skrelle.
2
Bland druer i små klynger, fersken, skjær epler i skiver-halvmåner. Skrell og skjær appelsinene.
3
Velg sterke, ikke myke og ikke overmodne frukter, de er enkle å spise uten bestikk, tallerkener, og du kan ikke være redd for å flekke klær med sprutet juice. Forsikre deg om at all frukt er skivet slik at skivene er "ett bitt", unntatt bananer, som er praktiske å spise, takket være deres tykke skall og tette tekstur. Vannmeloner, meloner kan kuttes i små biter, fjern frø fra dem, skjær skrellet og legg hver på et spyd.
4
Avslag fra alle frukt som ikke kan serveres på en slik måte at de overholder hovedbetingelsen - bekvemmelighet. Server for eksempel ikke granater ved buffébordet. På et vanlig bord kan du legge mye mer forskjellige frukter.
5
Server ananasene ved å skive dem i jevne sirkler og brett dem nøyaktig slik at de utgjør som en uavskåret ananas. Finhakk den hermetiske ananas og server i porsjonerte boller.
6
Vask appelsinene, kutt skrellet fra dem med en spiral, fjern de hvite fibrene og pakk frukten med den kuttede skallet. Det antas at appelsiner bør serveres upskallet, men ikke alle kan takle riktig rengjøring av denne frukten ved bordet, slik at du kan redde gjestene dine fra denne testen, selv om det til skade for etiketten.
7
Skjær vannmeloner i små skiver (bøy hver i 2-4 biter, avhengig av størrelse). Skjær grapefruktene i to og strø massen over med pulverisert sukker. Fjern frø, blader, stilker fra bærene og ordne dem i en bolle.
- Serveringsfat på bordet
- Hvordan lage frukt på bordet