Eksotisk ananasfrukt har lenge vært en integrert dekorasjon av det festlige bordet til russere. Men uansett hvor vakker den er ute, for å føle den gode smaken av denne frukten, må du jobbe hardt før du serverer den til bordet. Det er flere måter å kutte ananas på. Noen av dem antyder tilstedeværelsen av spesielle enheter. Metoden vår er ganske enkel og innebærer bruk av konvensjonelle kjøkkenapparater.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
Kutt bunnen og toppen av ananasen slik at det ikke er spor etter harde vekter fra huden på massen.
Legg ananas på bunnen på en skjærebrett og bruk en skarp kniv til å skjære huden i jevne skiver fra topp til bunn.
Skjær ananas i to og legg halvdelene med skiver ned på et skjærebrett.
Fjern restene av skalaene fra massen fra ananasen, og gjør grunne kutt på den med en kniv i forskjellige vinkler.
Skjær hver halvdel av ananas på langs i to deler. Det anbefales å kutte kjernen i ananas. Det er ganske tøft og ikke alltid velsmakende.
Skjær deretter hvert kvarter av ananasen i skiver som er omtrent 1 cm tykke.
Når du kjøper en ananas, må du ta hensyn til lukten og tilstanden til skallet.
Den skal være fin og søt. En skarp lukt med surhet indikerer begynnelsen av gjæringsprosesser i massen av ananas. Ananasskallet skal være stramt, men ikke for hardt.
Ananas inneholder enzymer som er veldig nyttige for fordøyelsen. Derfor kan du trygt spise en liten ananas etter et tungt måltid, det bidrar til den raske nedbrytningen av proteiner.
Hvis ananas på bordet ditt er en hyppig godbit, kan du kjøpe spesielle enheter for å kutte ananasringer.
