I følge studier vil du øke mengden fiber i kostholdet til 30 g per dag slik at du kan miste vekt like effektivt som om en person begrenset kaloriinntak og fettinntak.
Velg oppskriften din
Fiberrik mat gir en langvarig metthetsfølelse, og har også andre gunstige egenskaper for figuren.
Hva er fiber
Fiber er en kostfiber som finnes i plantemat (frukt, grønnsaker, frokostblandinger, belgfrukter). Fiber blir ikke fordøyd av enzymer, men samhandler med tarmens mikroflora. Det gjennomsnittlige daglige fiberinntaket for kvinner er 25-30 g, i alderdom - 5 g mindre.
Fiberinnhold i produkter
- 1/2 kopp kli - 43 g
- 1 kopp kokte linser - 15, 6 g
- 1/2 kopp hirse - 10 g
- 1/2 kopp havregryn - 6 g
- 1 kopp brun ris - 4 g
- 1 kopp kokte bønner - 13, 3 g
- 1/4 kopp gresskarfrø - 4, 1 g
- 1/4 kopp solsikkefrø - 3 g
- 1 kopp kokt gresskar - 5 g
- 1/2 kopp surkål - 4 g
- 1 eple - 4 g
- 1 appelsin - 7 g
- 1 persimmon - 5 g
- 1 avokado - 11, 8 g
- 1 kopp kokt brokkoli - 4, 5 g
- 1 kopp kokte gulrøtter - 5, 2 g
- 1 kopp fersk kål - 4, 2 g
- 1 rå gulrot - 2 g
Fiberfordeler
Fiber hjelper til med å etablere fordøyelsen, og påvirker tarmens mikroflora, absorberer giftstoffer og overflødig kolesterol, renser kroppen og normaliserer vekten. Her er noen mer nyttige egenskaper av plantefibre:
- Normaliser blodsukkeret.
- Forbedring av immunforsvarets funksjon.
- Forbedre tarmens bevegelighet.
- Redusere risikoen for hjertesykdom.
- Kontroll sult.