Til påske kan du lage mat ikke bare påske, påskekaker og resten av rike bakverk, men nå mer og mer populære muffins. Det er veldig enkelt og enkelt å tilberede disse påskemuffinsene, og de vil ikke ta mye tid.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For 10 muffins trenger du:
- - 160 g sukker
- - 250 g smør eller margarin
- - 250 g premium hvetemel
- - 2 ts bakepulver
- - 5 egg
- - vanillin eller vaniljesukker
- - dekorasjoner og fyllinger etter din smak
Bruksanvisning
1
Egg må males med sukker til de er hvite, hell vanilje. Bløtgjør smør eller margarin og tilsett egg-sukkerblandingen. Pisk alt til det er glatt.
2
Sikt mel og bland det grundig med bakepulver. Bland deretter sammen med egg-olje-blandingen og elt godt.
3
Smør muffinsformer med vegetabilsk olje. Hell deigen i former. Forvarm ovnen til 200 grader, reduser deretter til 180 og stek muffins i omtrent en halv time.
4
Hell påskemuffins på samme måte som påskekaker med tradisjonell proteinglasur. Pynt med fargede strø på toppen.
5
Du kan lage muffins med fylling: hakkede nøtter med honning, tørket frukt, kondensert melk, myknet sjokolade, marmelade, halva, finhakket frukt, blandet med sukker og rømme. Før du fyller muffinsene med fylling, må du vente på at de skal avkjøles helt. Skjær deretter et lite stykke forsiktig fra midten og legg den valgte fyllingen der. Pynt med pisket protein eller sjokolade på toppen.