Syltede og syltede agurker kan lagres i mer enn ett år, men friske - bare 2-3 dager. Det er mulig å forlenge holdbarheten til grønnsaker, men ikke i lang tid, fordi de består av fuktighet, som gradvis fordamper, slik at agurkene begynner å løsne. Det avhenger også av fruktens modenhet og integritet. Hvis du vil at agurkene skal være friske og sprø litt lenger enn tiden som er gitt dem, bruk enkle metoder.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Legg picklene i nedre rom i kjøleskapet. Oppdater dem med kaldt vann en gang om dagen. Men etter denne prosedyren, la væsken renne fra frukten, ellers vil de ganske enkelt råtne. Du kan legge dem i en kum i 15 minutter, og deretter sette dem tilbake i kjøleskapet.
2
Bruk buketten for langvarig lagring. Ta en bred vase og hell vann i den. Lag agurker med stilker (haler). Den kan lagres både i et kjølig rom og i kjøleskap. Ikke glem å bytte vann daglig. På denne måten vil agurker forbli friske i veldig lang tid, spesielt hvis de har lange stilker.
3
Alternativt kan du bruke eggehvite. Skyll og tørk agurkene grundig. Ta en kringlebørste og smør frukten. Etter at proteinet har tørket, dannes det en beskyttende film, som vil holde fuktigheten inne og forhindre fordampning. Oppbevar på et mørkt og kjølig sted etter behandlingen.
4
Pakk hver agurk i klamfilm og oppbevar i kjøleskap. Men alle disse metodene kan bare forlenge grønnsakens friskhet litt, så prøv den delen av produktet du sannsynligvis ikke vil spise, salt eller sylteagurk. Hvis agurkene blir myke, selv etter hermetisering, vil de ikke returnere stivhet og være slapp.