Fin kald forrett laget av smørkrem med sild. Velsmakende og næringsrik.
Velg oppskriften din
Du trenger det
grønn løk - 2 bunter, dill og persille - 1 haug, syltede agurker - 4 stykker, saltet Kerch sild - 2 stykker, smør - 300 gram, kokte kyllingegg - 3 stykker.
Bruksanvisning
1
Hakk fint grønne løk. Vi renser Kerch-silda, atskilt fra beinene og skjærer i tynne strimler. Skrell syltede agurker og tre på et rivjern. Pisk smør med en mikser til det er lyst, tilsett hakkede egg og persille og dill. Fortsett å slå til den er jevn. Vi tar den festende filmen, legger den hakkede grønne løken oppå den, legger de tilberedte bitene av Kerch-sild på toppen og dekker det hele med smørblandingen, drysser med revede syltede agurker.
2
Brett rullen sakte tett, vri spissene godt. Vi sender den til kjøleskapet i fem til seks timer.
3
Dypp kniven i varmt vann før servering, og skjær vårrullen i 1 cm tykke skiver. Server rullen som en kald matbit.
