Smaken og utseendet på salaten samsvarer med navnet. Attraktiv og appetittvekkende i utseende. Salat med en vri og pungency på ganen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 1 kokte rødbeter;
- - 2 gulrøtter;
- - 150 g hard ost;
- - 100 g nøtter, svisker og rosiner;
- - 2-3 fedd hvitløk;
- - 200 g majones.
Bruksanvisning
1
Hakk rå gulrøtter i små chips. Bland med rosiner og smak til med majones.
2
Press hvitløken gjennom en presse, tilsett majones. Finhakk osten. Bland hvitløk med ost.
3
Stek nøtter, skrell av filmen. Sett stykket til side for dekorasjon. Riv rødbeter, bland med nøtter og svisker. Smak til med majones.
4
Legg salaten i lag på en flat tallerken. Legg først gulrøttene med rosiner, deretter ost med hvitløk, deretter rødbeter med svisker og nøtter. Pynt salaten med nøtter og et mønster med majones.
5
Dryss kantene på salaten med ost chips eller nøttesmuler. Bløtlegg i flere timer og server.
Nyttige råd
Hovedkomponentene i salaten er veldig saftige, så det er lurt å krydre hvert lag i en egen bolle, og deretter legge det i en salatbolle.
Suge harde, tørre svisker og rosiner i litt tid i varmt vann, ha på en serviett og tørk.