Fruktsalat med yoghurt er en deilig, lett og sunn frokost. Slike salater tilberedes vanligvis om sommeren fra friske frukter og bær, men om vinteren kan du unne deg denne vitamin-delikatessen, også tilberedt av tørket frukt.
Velg oppskriften din
Fruktsalater etter smak går bra med yoghurt. Det er flere versjoner av utseendet til yoghurt. I følge den første fortalte engelen profeten Abraham om hemmeligheten bak tilberedningen av dette fermenterte melkeproduktet. I følge den andre versjonen oppsto yoghurt takket være nomadefolk som foretok hyppige overganger gjennom ørkenen. Under slike overganger ble melk krøllet og spist med biter av frukt og bær. Slik ble det til fruktsalater med yoghurt.
Assortert fruktsalat
Assortert fruktsalat kan tilberedes av følgende ingredienser (for 4 porsjoner):
- mandarin - 2 stk.;
- kiwi - 2 stk.;
- banan - 2 stk.;
- eple - 2 stk.;
- 150 ml yoghurt.
Skrell bananene og skjær i tynne sirkler. Vask eplene, kutt i to, fjern kjernen og skjær i terninger. Skrell mandariner og kiwi på samme måte og skjær.
Ha tilberedt frukt i en vakker salatbolle, hell yoghurt. Du kan bruke enten søt eller klassisk usøtet yoghurt etter din smak. Du kan dekorere denne salaten med druer, svisker eller andre bær.
Avhengig av årstid, kan du bruke frukt og bær, men pass på å kombinere dem med et eple.
