Hvis du er en elsker av kombinasjonen av søt ananas med kjøttprodukter, er det verdt å lage pizza i henhold til denne oppskriften. Denne retten kan serveres ikke bare til frokost, men også til middag eller lunsj. I dette tilfellet trenger du et minimum av ingredienser.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - fersk melk (470 ml);
- - hvetemel (280 g);
- - kyllingegg;
- –– salt og sukker etter smak;
- - 10 g gjær;
- – Hermetiserte ananas (140 g);
- - hard ost (120 g);
- – Meieripølser (3 stk.);
- - hvitløk etter smak;
- - ketchup (15 g).
Bruksanvisning
1
Tilbered pizzadeigen. For å gjøre dette, varm melken til en varm tilstand, legg gjæren. La blandingen stå i 3-8 minutter. I løpet av denne tiden vil gjæren gå i oppløsning. Husk å stadig røre melk og gjær. Ha sukker, salt og egg i blandingen. Bland godt.
2
Sikt hvetemelet gjennom en fin sil og tilsett i små porsjoner til eggeblandingen. Rør igjen. Elt deigen, overfør den til en pose og la den stå på et varmt sted for å insistere i 50 minutter.
3
Forbered fyllet. For å gjøre dette, ta pølser, fjern huden med en kniv. Slip pølsene i små sirkler. Deretter åpner du en krukke med ananas, tømmer overflødig væske. Ananas kuttet i biter, ha i en egen kopp. Riv hvitløken på et fint rivjern.
4
Ta pizzaretten, flat deigen ut over hele overflaten. Laget skal ha en tykkelse på ikke mer enn 5-7 mm. Fordel ketchup på deigen og ha hvitløken. Neste lag er melkepølser. Ha deretter ananas på deigen.
5
Riv deretter osten, hell et tykt lag ananas med pølser. Sett pizzaen i ovnen og stek i ca 20-30 minutter. Ta pizzaen ut av ovnen, skjær den i porsjoner og server som en uavhengig rett.
Vær oppmerksom
Dryss pizza med hakket dill eller basilikum for en forandring.
Nyttige råd
I stedet for pølser kan du bruke kyllingkjøtt. Så pizzaen blir mer mør.