Vill ris i kokosnøttsaus er et vegetarisk måltid. Et måltid tilberedes på bare en time.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- I to porsjoner:
- - vill ris - 1 glass;
- - en kalk;
- - to tomater;
- - kokosmelk - 400 ml;
- - et stykke fersk ingefær;
- - olivenolje, havsalt - etter smak.
Bruksanvisning
1
Skyll vill ris i kaldt vann, ha i kokende vann, la koke i 40 minutter.
2
Skrell et stykke ingefær, skjær tomatene. Bland med kokosmelk og limesaft i en blender. Det viste seg kokosnøttsaus.
3
Ha klar ris i en varm panne, tilsett olivenolje.
4
Hell sausen på risen, salt, la det småkoke på svak varme i 15 minutter. Vill ris absorberer gradvis duftende saus, avslører enda mer. Bon appetitt!