EL-Layl EL-Lubnaniya fra arabisk er oversatt som "libanesiske netter." Hovedkomponentene i denne desserten er semulegryn og krem. I østlige land, ofte laget semulina desserter. Det er ikke noe mel i libanesiske netter.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 3 glass vann
- - 3 glass melk
- - 150 g semulegryn
- - pistasjnøtter
- - kjære
- - 400 ml krem
- - 4 dråper appelsinolje
Bruksanvisning
1
Kombiner semulegryn og 4 dråper appelsinolje. Bland alt godt og se at det ikke er klumper.
2
Ta på en liten ild under omrøring, la den koke. Grøt skal dannes.
3
Tilsett 150 ml krem, bland alt og overfør til en glassform. Jevn over overflaten og la avkjøle i 15-20 minutter.
4
Visp med visp 250 ml krem og legg på toppen av semulegryn. Dryss over hakkede pistasjnøtter og sett på et kaldt sted i ca 2-4 timer.
5
Skjær i porsjoner og hell honning på toppen. Honning vil gi desserten en søt smak.
Vær oppmerksom
Å tilberede desserten tar 30 minutter fritid.