Riktig ernæring er ikke et kosthold som frarøver en person sin favorittmat. Spiser rasjonelt begynner folk å føle seg bedre, de har mer energi, bedre helse og til og med humør. Men noen ganger når man lager en meny, faller en person i en stupor. Det mest "obskure" måltidet er middagen. Oftest på kvelden vil du ha noe skadelig, men slike produkter påvirker figuren din og helsen negativt. Hva er så velsmakende å spise om kvelden slik at kroppen ikke er skadelig?
Velg oppskriften din
Middag, basert på prinsippene for sunn spising, bør bestå av proteinmat og grønnsaker. Et kveldsmåltid bør være rettet mot å berike kroppen med de nødvendige aminosyrene, siden det er disse organiske forbindelsene som hjelper musklene med å komme seg og stimulere hudfornyelse uten å utøve en for stor belastning på mage-tarmkanalen.
Lette salatoppskrifter
Om kvelden kan du spise en lett salat med en utrolig smak, laget av kylling, Beijing-kål, hermetiske ananas. Kaloriinnholdet i en slik rett er bare 66 kcal per 100 gram. Kok opp kjøttet, kutt i små biter. Hakk kålen, hakk ananassen. Kombiner ingrediensene i en dyp beholder og hell i naturlig sukkerfri yoghurt.
Hvis du av en eller annen grunn ikke kan spise kylling, kan du koke biffsalat. For å gjøre dette, kutt det kokte kjøttet i tynne strimler, bare hakk agurkene. Mal tomater og favorittgrønnene dine (persille, salat, selleri). Kombiner ingrediensene og fyll med yoghurt.
Grønnsakselskere kan lage en salat av grønnsaker og ost, krydret med balsamicoeddik. Finhakk tomater, agurker og paprika, bland med en liten mengde fetaost. Forbered en dressing av eddik og 1 ts olivenolje. Krydre retten med den resulterende sausen, tilsett et kokt egg om ønskelig.
Tunfisk er et lavkaloriprodukt som inneholder sunne omega-syrer. I tillegg har den et høyt proteininnhold. Retter fra denne fisken er ganske enkelt utmerkede. Du kan lage en deilig salat fra tunfisk. Til denne hermetiserte fisken kombineres med bønner fra en krukke, tilsett en fersk agurk og urter etter smak. Krydre salaten med lite fett rømme eller yoghurt.
Gryteretter Oppskrifter
Du kan diversifisere kveldsmåltidet ditt med sunn fiskegryte. For å tilberede den, kutt 500 gram torskefilet i skiver, salt og legg i en smurt form. Hakk gulrøtter og løk, strø dem over fisk. Pisk 2 egg og kombiner med 500 ml melk. Hell fisk og grønnsaker med blandingen, sett fatet i ovnen i 30 minutter.
En ideell middag ville være en grønnsakgryte som tilberedes raskt og enkelt. Kok opp brokkolien, senk deretter blomstringen umiddelbart i isvann (dette er nødvendig for at fargen skal være mett). Pisk egg med melk og kombiner med en grønnsaksfamilie laget av gulrøtter, erter, mais og grønne bønner. Salt, pepper etter smak, skift over i en ildfast form. Tilsett brokkoli til blandingen. Stekes i ovnen på 170 grader til de er møre.
Middag kan bestå av en proteinpott, som er basert på kyllingfilet og en meksikansk blanding. Ha frosne grønnsaker i en form. Skjær det rå kjøttet i biter og legg på toppen av blandingen. Riv en liten mengde ost, hell den i en form. 2 egg kombineres med 100 gram naturlig yoghurt, hell retten. Stek gryteretten i en forvarmet ovn til den er kokt.