Om noen dager kommer den mest etterlengtede ferien i året - nyttår. Han vil bringe mye lykke, lykke og kjærlighet. Symbolet for det kommende året vil være den gule jordhunden. Hva må være på nyttårsbordet 2018 for å blidgjøre dette dyret?
Velg oppskriften din
For å tilfredsstille dette veldig morsomme dyret, må du begynne med å pynte bordet. En duk på det er bedre å velge gult eller gyldent. For å dekorere bordet, bruk stearinlys med forgylte lysestaker, blanke juleleker og kjegler. Det er også nødvendig å plassere brune servietter og en liten hundefigur på bordet. Alle disse små tingene har ikke store størrelser, og det vil være nok plass til å romme alle oppvasken.
Alle hunder elsker kjøtt. Og symbolet på det nye året er intet unntak. Derfor må på bordet nødvendigvis være til stede forskjellige kjøttretter: hakke, steke, kålruller, melboller og så videre. Det vil også være bedre hvis du koker et par kjøttsalater, som vil dekorere festbordet.
Og resten, på nyttårsbordet i 2018, kan du koke de vanlige snacks: smørbrød, aspic, skiver skinke, pølse og ost og så videre. Salatene som er ikoniske for alle på denne høytiden, vil også komme til stedet: krabbe og olivier. Men sild under en pels er uønsket. Årets symbol liker ikke fiskeprodukter, så du kan nekte dem.
Blant søtsaker kan gjestene skjemme bort med forskjellige rømme og ostemasse godbiter: kaker, bakverk, søtsaker og småkaker.
Et stort antall grønnsaker bør være til stede på bordet, uten det er det uønsket å spise kjøttprodukter.
Sterk alkoholholdig drikke er forbudt på denne høytiden. Alle vet at hunder ikke liker drunks. Derfor er det bedre å begrense deg til lette hvite viner.
Et eksempel på en deilig nyttårsrett
For å tilberede parabolen trenger du:
300 g storfekjøtt, 1 kopp buljong, 5 sylteagurk, 3 ss. l. tomatpuré, 1 løk, 4 poteter, 2 hvitløkhoder, salt, pepper, urter, vegetabilsk olje.
Oksekjøtt med hvitløk og sylteagurk
Kok opp en liten mengde kjøtt i en panne til den er halv kokt for å få buljongen. Filtrer den resulterende buljongen. Skjær så oksekjøttet i små biter, dryss salt og pepper og stek lett i vegetabilsk olje. Legg hakket kjøtt fra buljongen der. Stek løk og poteter hver for seg i en panne. Skjær pickles og rasp hvitløken. Stekt kjøtt helles med buljong, tilsett løk, poteter, pickles, tomatpuré og hvitløk. Pannen lukkes med lokk og stues i 15-17 minutter til den er ferdig stekt. Den ferdige retten serveres på bordet, dekorert med persille eller dill.