Maiskorn er malt, moden, tørr korn. Mais brukes ikke bare som et selvstendig produkt, men lages også av det forskjellige brød, kaker, sideretter, hermetikk og til og med salater. I gamle tider behandlet indianere i hele det moderne Amerika mais som en guddom. Så hva er kjent og nyttig for disse "gylne" grynene?
Velg oppskriften din
- Det er veldig få allergener i mais, så det tar sin rettmessige plass selv på barnebordet og er trygt for ammende mødre.
- Maisgrøt er indikert for bruk av mennesker med cøliaki, fordi det er der det ikke er en slik proteinkomponent som gluten.
- Mais inneholder mye vitamin B, som er nyttig for nervesystemet, så det anbefales for personer som lider av nevrose, depresjon og ofte blir utsatt for belastende situasjoner.
- E-vitamin er viktig for ungdom og skjønnhet.
- Silisium hjelper til med å stabilisere tarmene, forhindrer forstoppelse og holder også ben- og tannemaljen i god stand.
- Kostholdsfibre lar deg fjerne giftstoffer og tunge fettstoffer fra kroppen, noe som raskt forbedrer den generelle tilstanden i kroppen.
- Maisgrøt hjelper vitaminer og fordelaktige mikronæringsstoffer med større sannsynlighet for å komme inn i blodomløpet.
- K-vitamin, som finnes i maisgrøt, fremmer bloddannelse og hjelper med å opprettholde normalt trykk.
- Styrker veggene i blodkarene og forbedrer immuniteten på grunn av det rike jerninnholdet.
- Maisgrøt er også nyttig for personer som har diabetes, fordi den inneholder en minimumsmengde sukker.
- Kobber hjelper leveren.
- Maisgrøt er et av få produkter som nesten ikke mister sine gunstige egenskaper selv etter varmebehandling.