En enkel oppskrift for å lage deilige kaker med kjøtt. Tretti minutter senere vil du glede deg over de første kakene.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For testen: 5 kopper hvetemel, 0, 5 kopper vann, 0, 5 ts salt.
- For kjøttdeig: 250 gram svinekjøtt, 250 gram storfekjøtt, 1 løk, 2 ss vann, salt og pepper - etter smak, vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
1
Løs opp saltet i et halvt glass vann. Hell mel i saltet vann og elt den bratte deigen.
2
Dekk deigen med et håndkle og la stå i 15-20 minutter.
3
Før kjøttet gjennom en kjøttkvern og bland. Skrell løken, finhakk og kombiner med kjøttdeig.
4
Fyll kjøttdeig, pepper og tilsett 2 ss vann. Elt kjøttdeig godt.
5
Rull deigen tynt og skjær sirkler med en diameter på omtrent 15 centimeter.
6
Ha litt kjøttdeig på den ene halvdelen av tortillaen og dekk den til den andre halvparten av tortillaen; koble kantene godt.
7
Varm vegetabilsk olje i en panne og stek kaker på begge sider til de er kokte.