Gylden potetsalat tilberedes raskt og av de tilgjengelige ingrediensene. Om ønskelig kan litt saltet laks kuttet i tynne skiver legges til denne deilige salaten.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For åtte porsjoner:
- - poteter - 1, 5 kg;
- - fire egg;
- - fire reddiker;
- - åtte syltede agurker;
- - løk, selleri, majones - 1 glass hver;
- - melk - 1/4 kopp;
- tørr sennep; vanlig sennep etter smak.
Bruksanvisning
1
Kok hardkokte egg, avkjøl, skill eggeplommene fra proteinene.
2
Skrell poteter, kuttet i små biter, kok opp til de er myke. Tøm, overfør til en dyp bolle. Cool.
3
Tilsett de hakkede ekornene, reddik, agurker, selleri stilk, løk til de avkjølte potetene.
4
Knus eggeplommen med en gaffel i en egen bolle. Legg sennep i det, to ss sylteagurk.
5
Legg den resulterende bandasjen til potetsalat, pepper, salt, bland. Bon appetitt!