Mange liker ekte hjemmelagde deigkaker. Nedenfor ser vi på en oppskrift på stekte flatkaker med tilsetning av frukt i dem. Du kan velge fruktene du vil ha. De tilsettes direkte til deigen under tilberedningen. Det viser seg ganske originalt og veldig velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 2 skiver hvitt brød (foreldet og uten skorpe);
- 2 kopper melk;
- 1 kopp mel;
- 4 kyllingegg;
- 2 ss. l. sukker;
- en klype salt;
- 2 ss. l. fett (for steking);
- 1 dyp tallerken med frukt (hvilken som helst).
Bruksanvisning
1
Pisk kyllingeggene, tilsett mel, en klype salt til dem og hell melken. I den resulterende massen, tilsett terninger brød, finhakket og blandet med sukkerfrukt.
2
Etterpå må du varme opp skillet med fett, lage tortillaer fra massen tilberedt over og stek dem som vanlige pannekaker.
3
Brett de tilberedte kakene i to, dryss deretter med sukker, som er blandet sammen med kanel.
4
Server slike kaker bedre varme, eventuelt med bærsirup eller syltetøy.
Bon appetitt!