Nå er det fasjonabelt å bestille pizza hjemme. Det er ikke så dyrt, velsmakende, og sortimentet i pizzeriaer med hjemlevering er ganske mangfoldig. En gang bestilte jeg pizza med sjømat. Jeg likte det veldig godt, og bestemte meg for å lage noe lignende på egen hånd.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- Pizza base - 1 stk (eller avhengig av ønsket antall pizza)
- Halvhard ost (jeg har russisk) - 200 gr
- Frosne reker - 200 gr
- Lettsaltet rød ørretfisk - 150 gr
- Imitasjon av rød kaviar (ekte rød kaviar er mulig)
- Mikrobølgeovn
- rivjern
Bruksanvisning
1
De som har tid og lyst til å lage det grunnleggende om pizza, kan gjøre det selv. Jeg handlet lettere: Jeg skaffet meg en ferdig base, den kan lagres i fryseren. Fra den er basen for pizza mør, ganske tynn og sprø.
Vi tilbereder osten - vi rasper den og drysser basen med det tette laget. Ost er hovedfikseren mellom basen for pizza og det vi legger på toppen.
2
Vi tilbereder sjømat.
Avrim frosne reker og kok i kokende vann i to minutter, avkjøl på en egen plate. Jeg brukte allerede skrellede reker.
Lettsaltet ørret kuttes fra huden og finhakkes.
3
Legg deretter sjømaten på et lag med revet ost. Vi dekorerer produktet vårt på toppen med en imitasjon av rød kaviar (hvem bryr seg, du kan bruke naturlig kaviar).
Hvis du ikke vil spise pizza akkurat nå, kan du sette den i kjøleskapet før bruk. Hvis du vil spise umiddelbart, varm i mikrobølgeovn i 2 minutter med en effekt på 600 watt, slik at osten smelter og fyllet festes til pizzaen.
Det viser seg deilig, velduftende, sprø pizza med sjømat! Hun er utsøkt, øm og vil glede hele familien.