Hver vertinne har sitt eget svar på spørsmålet "Hvordan lage sopp?" Vi anbefaler å lage en gryterett i henhold til oppskriften vår.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - champignons (500 g);
- - kyllingegg (3 stk.);
- - hvitt brød (4 skiver);
- - stort løkhode (1 stk.);
- - brødsmuler for pusting (45 g);
- - melk (250 ml);
- - middels gulrot (1 stk.);
- - solsikkeolje (34 g);
- - smør (51 g);
- - persille;
- - salt og malt pepper;
- - hvitløk (3 stongs).
Bruksanvisning
1
Vi smuldrer brødet og suger det i melk. Skjær soppen så tynn som mulig.
2
Vi skjærer løken i tynne halvringer. Gulrøtter - tynne tallerkener eller rist grovt.
3
I en panne kombinerer vi smør og vegetabilsk olje. Stek løk med gulrot på denne blandingen. Legg sopp til dem og stek i ytterligere 10 minutter.
4
Finhakk persillen. Klem hvitløken. Vi presser ut overflødig melk fra brød.
5
Bland sammen brød med egg, hvitløk og persille.
6
Tilsett stekt sopp kjøttdeig med salt og pepper i blandingen. Bland massen grundig. Hvis kjeden er flytende, tilsett brødkrummene.
7
Fyll kjøttdeig i smurt form, hell egget og stek ved 200 ° C i 45 minutter.
8
La gryta avkjøles og skjær i skiver.