Kjente gryteretter består av nudler eller poteter, men risen er også uvanlig velsmakende. Prøv å lage mat selv, så får du glede av resultatene.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 g kylling;
- - 300 g av frosne grønnsaker;
- - 1/2 ss. rund korn ris;
- - 3 egg;
- - 200 melk + 2 ss. l.
- - 1 skive foreldet hvitt brød;
- - 1/2 løk;
- - 1 fedd hvitløk;
- - 1 ss. l. smør;
- - 2-3 ss brødsmuler,
- - salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
1
Hell risen med vann og kok på bål. Stek til de er kokte. Skyll den og la den avkjøles.
2
Tine grønnsakene, helst rett i posen, slik at de ikke mister utseendet. Kast ut de tine grønnsakene i et dørslag for å fjerne overflødig fuktighet.
3
Hell en skive hvitt brød med to ss melk. La brødet svelle, og skvis deretter ut overflødig melk.
4
Mal kyllingfileten med en blender og kombiner med det hovne brødet, salt og pepper. Elt kjøttdeig og form små kjøttboller ut av det.
5
Smør den ildfaste formen med smør, og dryss brødsmuler over toppen. Nå kan du legge ingrediensene i den kokte ildfast formen.
6
Legg ut den ferdige risen med det første laget. Deretter sprer du de tine grønnsakene jevnt over rissjiktet. Legg kjøttboller på toppen av grønnsakene, og fyll hulrommene mellom dem med hakket løk.
7
Hell over det hele med egg og melk. Ikke glem salt og pepper. Sett oppvasken i ovnen i 45 minutter og stek gryteretten på 200 grader.