Bakte epler er en enkel oppskrift som alle vil like, men du kan legge til andre ingredienser i den klassiske versjonen, for eksempel druer. Dette vil gjøre smaken på delikatesser uvanlig og minneverdig.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 6 epler;
- - et glass druer (du kan ta kirsebær fra kompott eller syltetøy);
- - 150 gram all brennevin;
- - 1/3 kopp sukker;
- - melis.
Bruksanvisning
1
Skyll først hvert eple grundig, kutt ut toppene med peduncle for å lage en slags "hette".
2
Fjern kjernene forsiktig, for ikke å stikke gjennom frukten, ellers vil fyllingen lekke og desserten ikke fungerer så perfekt.
3
Overfør druene i en kjele og dekk til det tilberedte sukkeret. Plasser beholderen i brann, hell brennevin og la koke i 20 minutter på svak varme. Retten må hele tiden røres slik at den ikke brenner seg. Enhver likør med en fruktig aroma passer for denne oppskriften; vanilje eller kremaktig likør er også egnet.
4
Fyll eplene med bær og brennevin, dekk til med et "lokk", stikk flere steder.
5
Stek dem i ovnen i 20 minutter på 150 grader. Dryss pulverisert sukker på toppen for skjønnhet. Den kan serveres både varm og kjølt.
Vær oppmerksom
Den omtrentlige steketiden er 50 minutter, i hver porsjon - 218 kcal, er oppskriften designet for 6 porsjoner.