Dette er en utrolig vakker dessert. En slik utsøkt godbit vil passe til en romantisk middag; du kan servere den med champagne. Men det viktigste er at alle de gunstige egenskapene til druene er bevart, slik at desserten også er nyttig.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 3 klynger av druer;
- - 300 ml rosa champagne;
- - 5 stk. gelatinark.
Bruksanvisning
1
Bløtlegg gelatin i kaldt vann i 10 minutter.
2
Hell 300 ml rosa champagne i glasset, sett i mikrobølgeovnen i 30 sekunder for å varme opp på full kraft.
3
Ha gelatin presset ut av vann i et champagneglass, rør til det er helt oppløst. Samtidig vil champagnen avkjøles litt. Hvis det dannes et skum på toppen, må du bare fjerne det med en skje - med det vil ikke desserten se så vakker ut.
4
Arranger haugene med druer i bokser, hell geléchampagne. Fjern formene i 4 timer i kjøleskapet, du kan hele natten, det viktigste er at desserten er godt frossen.
5
Før du serverer, senk formene et par sekunder i varmt vann, trekk deretter druene og dra ut geléen forsiktig. Med gelédruer, server eventuelle myke oster, tartlets med pate og champagne.