Menneskekroppen er fylt med melanin. Dette er pigmentene som finnes i iris i øynene, i huden, i håret. Disse pigmentene produseres i kroppen på grunn av visse stoffer.
Velg oppskriften din
Ifølge forskere er melaniner de viktigste katalysatorene for biokjemiske prosesser som forekommer i menneskekroppen. I tillegg er de aktivt involvert i håndteringen av stress.
Melanin dannes i kroppen gjennom interaksjon av to aminosyrer: tryptofan og tyrosin. Derfor, hvis det er behov for å intensivere produksjonen av dette pigmentet, bør du spise mer mat som bidrar til denne prosessen.
Du må strebe for å sikre at ernæringen din er balansert. Kroppen krever daglig en viss mengde protein, fett og karbohydrater, vitaminer og mineraler som finnes i en rekke og, viktigst, fargerike grønnsaker og frukt.
Tyrosinkilder er animalske produkter: kjøtt, fisk, lever. Men dette betyr ikke at tyrosin ikke finnes i plantemat. Mandler, avokado, bønner inneholder denne aminosyren i tilstrekkelige mengder. Tryptofan er mindre vanlig, for eksempel finnes det i brun ris og dadler. Kombinasjonen av begge syrene er i bananer og peanøtter.
Produksjon av melanin er umulig uten deltakelse av vitamin A, B10, C, E, karoten. De finnes i korn, korn, brød. Karoten finnes mest i appelsin frukt og grønnsaker, for eksempel i gulrøtter, gulrotjuice, aprikoser, fersken, gresskar, meloner. For å stimulere dannelsen av melanin kan belgfrukter som soya brukes. Melanin produseres mest aktivt under påvirkning av sollys, så du bør ofte gå i de øyeblikkene når solen skinner på himmelen.
Imidlertid er det produkter som inneholder stoffer som hindrer produksjonen av melanin. Disse inkluderer: røkt mat, sylteagurk og marinader, alkohol, kaffe, sjokolade, vitamin C.