Fra cottage cheese kan du lage mange deilige retter, inkludert forskjellige desserter. Cottage cheese med svart og hvit sjokolade vil ikke forlate likegyldig den søte tannen. Cottage cheese går bra med sjokolade, du får en delikat delikatesse, dekorert med sjokoladefigurer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For seks porsjoner:
- - 800 g cottage cheese;
- - 3/4 kopp sukker;
- - 3 egg;
- - 50 g hvit sjokolade;
- - 20 g mørk sjokolade;
- - 3 ss. spiseskjeer semulegryn, smør, hvetemel;
- - 2 ss. ss krem;
- - En klype salt, kakaopulver, vaniljesukker.
Bruksanvisning
1
Pisk cottage cheese i en blender, tilsett eggeplommer, sukker, vanillin, smør, semulina. Pisk til den er jevn.
2
Pisk de hvite med salt til de topper seg. Rør inn ostemassen.
3
Ta 3 ss. ss kesam, tilsett kakao og mel, bland godt, form baller og hjerter.
4
Dekk bakeplaten med bakepapir, legg ostemassemassen på toppen. Sett ballene og hjertene i massen på forskjellige dybder.
5
Stek dessert i 45 minutter ved en temperatur på 180 grader. Avkjøl i form.
6
Smelt den mørke sjokoladen i en vannkrukke, tegne sirkler og hjerter på bakepapiret med sjokolade og la den stivne.
7
Smelt hvit sjokolade, bland med krem. Dekk den ferdige ostemassen med hvit sjokolade, pynt med sirkler og hjerter av mørk sjokolade.