I følge denne oppskriften vil til og med en begynnende husmor kunne koke rømme med gulrøtter, spesielt siden produktene som trengs for matlaging sannsynligvis blir funnet i hvert hjem.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - potetstivelse (to spiseskjeer);
- - margarin (210 g);
- - sukkersand (seks ss);
- - kyllingegg (tre stykker);
- - siktet mel (220 g);
- - fett rømme (ett glass);
- - stor gulrot (fire stykker)
Bruksanvisning
1
Riv melet med margarin i smulene, tilsett deretter litt salt, ett kyllingegg og elt den elastiske deigen.
Lag en ball av deigen, pakk den inn i film og sett i kjøleskapet i tjue minutter. Forbered en rund kakepanne, ta deigen ut av kjøleskapet og rull den i et lag. Legg den utrullede deigen i bunnen av formen, og dekk innerveggene på sidene med kantene. Sett formen i kjøleskapet i omtrent førti minutter.
2
Forvarm ovnen og sett den i form med deig i syv minutter. Når kaken er halvt kokt, tar du den ut av ovnen.
3
Kok den vaskede gulroten i søtet vann, avkjøl den og skrell den. Skjær kokte gulrøtter i tynne skiver og ha i en kakepanne.
4
Pisk de resterende kyllingeggene med rømme, potetstivelse og kornsukker. Hell kaken med denne blandingen og sett den i ovnen igjen. Stek en fløtepai med gulrøtter i førti minutter, og la deretter stå en stund i stekeovnen. Server rømmepai med gulrøtter til te.