Brød har vært til stede på vårt bord siden antikken. Det er næringsrikt og tilfredsstiller raskt følelsen av året. I tillegg inneholder dette produktet mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskers helse. Imidlertid er ikke alle typer brød nyttige for de som søker å gå ned i vekt.
Velg oppskriften din
Hvor mange kalorier i hvetemel brød
Denne typen brød anses som mindre nyttig, siden den inneholder svært få vitaminer og fiber som er nyttig for fordøyelsen. Men hvetebrød har et høyt kaloriinnhold. Avhengig av variasjon og preparatformulering, kan 100 gram av dette produktet inneholde fra 240 til 270 kcal. Og kaloriinnholdet i rike produkter kan nå 300 kcal.
Det er derfor det er bedre å forlate baguetter, ruller og brød helt eller bruke dem i en liten mengde utelukkende om morgenen.
Kaloriinnholdet og fordelene med rugbrød
I motsetning til hvete, er rugbrød mer nyttig ikke bare for en tynn midje, men også for generell velvære. Som regel utgjør per 100 g av dette produktet fra 190 til 210 kcal. Den inneholder mange sunne karbohydrater, proteiner og en liten mengde fett.
Brød fra rugmel er rikt på B-vitaminer, vitaminer PP og E. Det siste er forresten ansvarlig for hudens elastisitet og regnes som en av de mest effektive antioksidantene. Brunt brød, inkludert Borodinsky, metter kroppen med mineraler: jern, kalium, kalsium, magnesium, fosfor og natrium. Den inneholder også essensielle aminosyrer.
Denne sammensetningen gjør rugbrød veldig sunt. Det slukker raskt sult, forbedrer stoffskiftet og hjelper til med å eliminere skadelige forbindelser fra kroppen. Og hvis det i dets sammensetning også er en ekstra ingrediens i form av kli, metter slikt brød kroppen med fiber og normaliserer fordøyelsen.
Det er også veldig nyttig å spise rugbrød med nøtter, karvefrø eller linfrø. Et slikt produkt inneholder enda flere vitaminer og renser kroppen perfekt.