I gamle tider ble brød ansett som det mest respekterte produktet som kjære gjester ble møtt med. Da ble det alltid laget hjemme, og nå blir denne tradisjonen gradvis en saga blott. For tiden foretrekker de fleste å kjøpe brød i butikken, spesielt siden utvalget er ganske bredt. Til tross for de mange smaksegenskapene til brød som utsalgsstedene tilbyr oss, er det rett og slett ikke noe mer smak enn brød tilberedt hjemme.
Velg oppskriften din
Du trenger det
-
- Vann - 1 kopp;
- Mel - 3 kopper;
- Sukker - 2 ss;
- Salt - 1 ts;
- Vegetabilsk olje - 1 ss;
- Tør gjær - 50 gram.
Bruksanvisning
1
Ta 1, 5 kopper mel, sukker, salt og gjær og hell i en bolle hvor du vil elte deigen!
2
Hell en spiseskje vegetabilsk olje i den resulterende massen fra tørre produkter og bland godt.
3
Hell vann i denne konsistensen. Det skal vise seg å være en ganske flytende deig. Tilsett mel så gradvis til deigen slutter å feste seg til hendene.
Vær oppmerksom
Før du steker brød på den nedre bakeplaten, anbefales det å legge en stekeplate med vann i ovnen, da blir ikke brødet tørket!
Nyttige råd
Slikt brød, til tross for en enkel matoppskrift, er veldig aromatisk og velsmakende. Den kan serveres med syltetøy til bordet.
Relatert artikkel
Slik baker du Borodino-brød i en supra bms-150 brødmaskin