Banalsalater er allerede kjedelige, jeg vil ha noe uvanlig, og til og med ønskelig og nyttig. Lag spinatsalat med appelsin og kålrot! Salaten viser seg å være ganske original, nyttig, det tar bare tjue minutter å tilberede.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For fire porsjoner:
- - spinat - 170 g;
- - tre appelsiner;
- - tre kålrot;
- - koriander - 50 g;
- - olivenolje - 5 ss. skjeer;
- - honning, sherryeddik - 2 ss. skjeer;
- - kalk - 1/4 stykker;
- - en halv avokado;
- - halvparten av rødløk;
- - chilipepper, salt - ikke for alle.
Bruksanvisning
1
Press saften ut av en halv appelsin og en fjerdedel kalk. Hell i en krukke, tilsett sherryeddik, honning, olje, chilipepper. Lukk lokket, rist. Prøv salatdressing, om nødvendig - tilsett salt.
2
Skrell to appelsiner, del i skiver, bli kvitt de hvite filmene.
3
Skrell tre mellomstore neper, kuttet i strimler.
4
Skrell avokadoen, fjern steinen, skjær massen i terninger. Skyll koriander, riv av bladene, hakk dem. Rødløk kuttet tynnere.
5
Bland alle tilberedte ingredienser i en dyp bolle med spinat. Hell dressingen i salat, bland forsiktig. Spinatsalat med appelsin og kålrot klar til servering!