Noen vil si at sjokolade og majones er en forferdelig kombinasjon. Men paien med disse ingrediensene er utrolig deilig! Den kan bakes i en rektangulær form, og i cupcake-blikk, eller lage to kakekaker.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 3 kopper mel;
- - 1/3 kopp kakao;
- - 1 1/2 kopp majones, sukker, vann, vaniljesukker eller ekstrakt;
- - 2 ts bakepulver;
- - 1 1/2 ts brus.
Bruksanvisning
1
Smør ildfast formen med litt olje. Du kan også ta små muffinsblikk. Forvarm ovnen til 180 grader.
2
Bland mel med brus, bakepulver, sukker og kakaopulver. Bland i en dyp bolle. Tilsett majones, tilsett deretter vann, tilsett vaniljesukker eller ekstrakt. Rør om å lage en homogen masse. Hell den ferdige deigen i den tilberedte formen eller formene, sett i en oppvarmet ovn.
3
Stek en sjokoladekake på majones i 30 minutter, men pass på deg selv - kaken kan tilberedes tidligere, det avhenger av ovnen din og formen du har valgt. En trepinne skal komme ut av deigen tørr - dette er et tydelig tegn på at det er på tide å få kaken ut av ovnen.
4
Avkjøl den ferdige sjokoladekaken, fjern deretter fra formen, du kan pynte med sjokoladekrem om ønskelig. Og du kan lage to kaker eller bare skjære den ferdige kjeksen i to deler, og deretter belegge dem med surt syltetøy - appelsin, kirsebær eller aprikos. Det viser seg veldig velsmakende! Majonispai er god i alle former - både kald og varm.