Diabetisk sjokolade selges sjelden og er ganske dyr. Jeg tilbyr deg en oppskrift på å lage slik sjokolade selv.
Velg oppskriften din
Du trenger det
400 gram mel, 0, 5 kopp kakao, 100 ml vann, 1 ss brus, 0, 5 ts salt, 4 egg, 150 gram sukkererstatning, 250 gram margarin, 150 gram skrellet valnøtter, vanilje etter smak.
Bruksanvisning
1
Ta kakao i kokende vann og avkjøl til romtemperatur.
2
Bland mel, brus og salt. Tilsett eggehviter, vanillin, sukkererstatning, myknet margarin og kakao.
3
Elt godt til det er glatt. Mal valnøttene og tilsett deigen.
4
Dekk bakeplaten med folie og legg deigen jevnt på den.
5
Stek sjokolade i 20-25 minutter ved en temperatur på 180 grader. Avkjøl og skjær sjokoladen i porsjoner.