Laks utgjør 56% av den daglige normen for PP og B12 i menneskekroppen. Denne vitaminrike fisken senker kolesterolet i blodet og hjelper hjernen til å fungere. Hvordan koke laks riktig? Hvis du bestemmer deg for å salte laks eller steke laks, så vet at noen av vitaminene kan gå tapt. Det er best å koke laks på grillen, eller for eksempel bake.

Laks utgjør 56% av den daglige normen for PP og B12 i menneskekroppen. Denne vitaminrike fisken senker kolesterolet i blodet og hjelper hjernen til å fungere. Hvordan koke laks riktig? Hvis du bestemmer deg for å sylte laks eller steke laks, vet du at noen av vitaminene kan gå tapt. Det er best å koke laks på grillen, eller for eksempel bake.

Velg oppskriften din

ingredienser:

Fersk laks 3 kg,

Sitron 2-3 stykker

· Honning 4 ss. skjeer, · Salt 4 ss. skjeen.

Handlingssekvensen:

Tar hele fisken, rens den og rasp den med salt og honning fra alle sider, inkludert innsiden. Skjær sitroner i ringer, prøv å gjøre dem så tynne som mulig. Legg sitroner på fisken innvendig og utvendig. Pakk den inn i folie og sett i kjøleskap i en natt. Stekes i forvarmet til 180 grader, vanligvis tar koketiden 1, 5 time. Du kan servere laks varm eller avkjøle den litt.

Relatert artikkel

Stek laks i ovnen