Når vanlige salater med majones kjeder seg, kan du diversifisere den vanlige menyen med en lett og solid salat med hermetisk tunfisk. Denne retten er perfekt som en sunn middag, fordi vakteleggene som er en del av denne salaten inneholder mange vitaminer og mineraler.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 6 vaktelegg;
- - 1 boks hermetisk tunfisk;
- - 100 g oliven;
- - 2 ss. spiseskjeer hermetisert mais;
- - en haug med grønne løk.
- For tanking:
- - 4 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 1 ts sennep;
- - 1 ss. en skje sitronsaft;
- - ½ ts honning;
- - salt og svart pepper etter smak.
Bruksanvisning
1
Lag en bandasje slik at den tilføres en stund. For å gjøre dette, bland vegetabilsk olje, sennep, sitronsaft og honning i en egen beholder til en homogen konsistens. Tilsett salt og svart pepper etter din smak.
2
Hardkokte vaktelegg, skrell og kutt på langs i to like halvdeler. Ha skiver hermetisert tunfisk i en dyp salatbolle, tilsett egg, oliven og mais.
3
Hell alle ingrediensene over den kokte dressingen og strø rikelig med grønn løk. Server uten å røre.