Salat med kylling og svisker "Ømhet" lever helt opp til navnet. Denne retten tilberedes veldig raskt, og når den lages, kan husmødrene vise litt fantasi. Salat kan serveres i separate brede glass, fordele produkter i lag eller bland i en salatbolle.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 300 g kylling
- - 100 g valnøtter
- - majones
- - salt
- - 2 små friske agurker
- - 100 g svisker
- - 150 g hard ost
- - 4 egg
- - 150 g syltet champignon
Bruksanvisning
1
Kok kyllingfileten i saltet vann til den er kokt eller stek den i vegetabilsk olje, før du hakker kjøttet i små terninger. Riv osten på et fint rivjern. Riv valnøtter eller hakk med en kniv.
2
Kok opp og hakk egg. Hell svisken med kokende vann i 15-20 minutter. Skjær deretter hver frukt i små terninger eller strimler. Hakk agurker i tynne strimler. Om ønskelig kan du bytte ut agurkene med syltet champignon.
3
Legg i salatskålen i lag - kylling, svisker, valnøtter, majones, agurker og egg. Smør toppsjiktet med majones og dryss revet ost over.
4
For å gjøre salaten mer mør kan du belegge hvert lag med majones. Det viktigste i dette tilfellet er ikke å overdrive det med denne ingrediensen. Ellers kan ikke smaken på andre produkter bli satt pris på.
Vær oppmerksom
Å helle kokende vann over svisker er ikke nødvendig. Vær oppmerksom på at denne prosedyren gjør strukturen mykere. Litt tøffe svisker kan imidlertid gi parabolen ekstra originalitet.
Nyttige råd
Om ønskelig kan du erstatte majones med naturlig yoghurt. Smaken på salaten vil endre seg betydelig.