En slik lett salat behager ikke bare med en pikant smak, men også med forskjellige lyse farger. Det går bra med kjøtt og poteter, egnet til familiemiddag eller til en festlig fest. Og hovedhemmeligheten hans ligger i bensinstasjonen.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - en håndfull cherrytomater røde og gule;
- - 2 svarte tomater;
- - grønn tomat;
- - 2 lilla tomater;
- - 1/2 haug med basilikum;
- - 1/3 av chilipepper;
- - fedd hvitløk;
- - svart pepper, salt;
- - 2-4 Art. ss vineddik.
Bruksanvisning
1
Vask kirsebærtomatene og ha dem i en stor salatskål uten å kutte. Skjær de resterende tomatene i skiver i forskjellige størrelser og tilsett i salatskålen.
2
Skrell og hakk hvitløken. Hakk pepper og basilikum grovt, og tilsett deretter tomatene i en salatbolle.
3
Krydre salaten med havsalt og grov svart pepper, hell med eddik og bland forsiktig. Serveres umiddelbart til bordet slik at tomatene ikke får tid til å frigjøre all saften, ellers blir ikke salaten så vakker.
Vær oppmerksom
I denne salaten kan du også legge til ringer med fersk løk, men bare røde varianter.