Noen mennesker liker ikke sjømat som blåskjell. Kanskje etter å ha prøvd en salat kalt "Breeze", vil du endre holdningen til dette fantastiske produktet. Å lage en slik salat er veldig enkelt. I tillegg er det veldig velsmakende.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - frosne skrellede blåskjell - 200 g;
- - tomat - 1 stk;
- - kokte sopp - 100 g;
- - bladsalat;
- - soyasaus - 2 ss;
- - olivenolje - 2 ss;
- - søt chilisaus - 2 ss;
- - fedd hvitløk;
- - purre - 1 stk;
- - sitronsaft - 2 ss;
- - dill.
Bruksanvisning
1
Så først skal vi takle blåskjell. Først tine vi dem, vaske dem veldig nøye, og deretter sende dem til å koke i kokende vann i omtrent 3 minutter. Etter at de er sveiset, legger du dem i et dørslag.
2
Deretter kuttet vi følgende produkter: purre og tomat. Vi skjærer den første i ringer, den andre i segmenter.
3
Nå bør du blande slike ingredienser: blåskjell, purre, tomater og eventuell kokt sopp.
4
Deretter må du lage en dressing til vår fremtidige salat. Bare bland soyasaus, chilisaus, olivenolje, hvitløk og sitronsaft i en bolle. Hvitløk skal først føres gjennom en presse. Den resulterende blandingen skal helles i en masse med blåskjell og blandes grundig.
5
Fordel salat på en tallerken. På dem, henholdsvis, legg salaten "Breeze". Pynt med urter.