En så elegant og velsmakende cookie kan forresten tjene som en hyggelig gave til en kjære, hvis du legger den i en vakker boks!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- 120 g malt mandler;
- 150 g mel;
- 125 g smør ved romtemperatur;
- 110 g sukker;
- 1 egg
- Vanillin - på tuppen av en kniv;
- Favoritt syltetøy.
Bruksanvisning
1
Først av alt, forvarm ovnen til 180 grader.
Pisk smør med sukker og vanilje til en kremet konsistens.
2
Kjør egget i blandingen, tilsett mandlene. Sikt melet i en dyp bolle og tilsett blandingen vår. Bland til den er jevn.
3
Dekk bakeplaten med bakepapir. Rull små kuler fra deigen, spredt på en bakeplate og flat. Bruk håndtaket til ethvert kjøkkenapparat og lag små "hull" i kakene. Vis fantasien, koble barna, lag hulrom i form av en halvmåne og i form av et hjerte! Nå i hvert "hull" sprer vi syltetøyet, men ikke ivrig slik at det ikke lekker. Sendes i ovnen i 15 minutter.
Perfekt med et glass varm melk eller kakao!
Bon appetitt!
Nyttige råd
Denne informasjonskapselen gir rom for fantasien din! Du kan koke den med skolepåfyll, pynt med sjokoladesprut, dryss med kokosnøtt, mandelblader … Du kan tilsette valmuefrø i deigen eller strø de ferdige produktene med kanelpulver.