Gurkemeie er en plante fra ingefærfamilien, hjemmehørende i det sørvestlige India, og har blitt mye brukt i Asia i mange tusen år. Fordelene med gurkemeie har vært kjent siden antikken, men i dag er det ikke mange som er klar over dens helbredende egenskaper.
Velg oppskriften din
Gir antiinflammatorisk effekt
Takket være stoffet curcumin har gurkemeie den samme effekten som medisiner som hydrokortison, fenylbutazon og motrin, men uten bivirkninger. Dette gjør det til en utmerket behandling for skader eller til og med inflammatoriske tarmsykdommer.
Forhindrer kreft
Det har blitt funnet at i tillegg til å behandle betennelse, forhindrer dette krydderet også utvikling av kreft, siden curcumin kan eliminere kreftceller i kroppen og begrense andres vekst.
Gir hud helse
I århundrer har gurkemeie blitt brukt for å bevare skjønnheten og helsen til huden. Det lindrer kviser, rynker, arr osv. På grunn av sin gunstige sammensetning og antiseptiske effekt. Spesielt eksfolierer den godt, fjerner arr og betennelser, og reduserer også frigjøringen av talg, noe som gjør huden lysere og mer elastisk.
Behandler hår
I tillegg til å ha en positiv effekt på huden, er krydder også gunstig for hår og hodebunn. Fremmer effektiv hårvekst, hemmer utseendet til flass og forbedrer også den generelle helsen til hodebunnen.
Reduserer vekten
I dag blir overvekt det største medisinske problemet. Men gurkemeie løser også dette problemet. Takket være curcumin, fremmer dette mirakelet av krydder vekttap, og reduserer dermed risikoen for overvekt. I tillegg hjelper det å avgifte leveren og beskytter celler mot skader, slik at prosessen med å forbrenne fett er bedre.
Forbedrer fordøyelsen
Gurkemeie har også funnet sin bruk i behandling av vanlige problemer assosiert med magesekken, for eksempel dyspepsi, gassopphopning, magesår, ulcerøs kolitt og andre. Det stimulerer leveren til å frigjøre galle og demper putrefaktiv mikroflora i tarmen.