Fiber er en plantefiber som ikke blir fordøyd av kroppen, men som er veldig gunstig for fordøyelsen. Fiber bidrar til å øke kroppens energiforbruk på fordøyelsen av mat, noe som bidrar til vekttap. I tillegg hjelper spising av fiber med å bekjempe høyt kolesterol, normaliserer blodsukkeret og reduserer til og med risikoen for tykktarmskreft.
Velg oppskriften din
Bruksanvisning
1
Fiken inneholder en enorm mengde fiber. Det har ikke noe å si om den er fersk eller tørket. Disse fruktene er en utmerket kilde til kalsium, kalium og mangan. Studier har også vist at fiken hjelper til med å bekjempe kreft.
2
Avokado inneholder 34% fiber fra anbefalt daglig dose. Avokadoer er rike på umettede fettsyrer, som hjelper til med å senke dårlig kolesterol og øke kostholdet. Den inneholder også beta-karoten, lutein, magnesium og vitamin B, E og K.
3
Belgfrukter. Erter, linser og bønner kan gi mer enn halvparten av det daglige fiberbehovet. De fleste belgfrukter har mye protein, folsyre, jern og B-vitaminer og veldig lite fett. Å spise belgfrukter senker blodsukkeret og forbedrer den generelle kardiovaskulære helsen.
4
Bygg har alltid vært i skyggen av sine kolleger: hvete, havre og rug. Bygg blir ofte brukt som dyrefôr eller som en komponent for å lage øl. Men det viser seg at et glass bygg kan gi mer enn halvparten av den daglige dosen med fiber. Byggfibre forbedrer tarmfunksjonen og senker kolesterolet. Dette er en utmerket kilde til selen, som reduserer risikoen for tykktarmskreft og stimulerer produksjonen av skjoldbruskhormon.
5
Aubergine, i tillegg til en stor mengde fiber, inneholder mangan, kalium, folsyre, vitamin B6, K og C. Og det er også lite kalorier.
6
Bringebær. Én kopp bringebær vil gi deg mer enn halvparten av det daglige inntaket av vitamin C og mangan og en tredjedel av den normale fiberen. Bringebær inneholder et lavt antall kalorier og et høyt antall phytonutrients og antioksidanter som hjelper immunforsvaret å bekjempe ulike sykdommer. Og bringebær har også antimikrobielle og kreftfremkallende egenskaper.
7
Grønne i store mengder inneholder fiber, som tar opp skadelige giftstoffer i tarmen og fjerner dem. I tillegg har greener ikke fett og kolesterol, og det inneholder aminosyrer som er gunstige for kroppen.
8
Kanel. En teskje kanel vil gi 5% av ditt daglige fiberbehov. Til sammenligning inneholder en teskje jordfedd ca. 3% av det daglige fiberinntaket. I tillegg har kanel antimikrobielle egenskaper og inneholder mye kalsium og mangan. Studier har vist at kanel kan styrke hjernens funksjon.
9
Pærer og epler. En gjennomsnittlig pære inneholder omtrent 5, 2 gram fiber, og et eple - ca 4 gram. Mer fiber finnes i skallet av disse fruktene.
Nyttige råd
Forsøk å fordele mengden fiber som forbrukes jevnt utover dagen dens "overdose" kan forårsake oppblåsthet.