Oppmerksomhet til ernæring og helse, lidenskap for temaet naturlighet er trendene i vår tid. Vi prøver å gjøre endringer i spiseadferden vår, overvåke sammensetningen nøye og velge produkter fra naturlige ingredienser. Om hvordan skape riktige spisevaner og velge en sunn godbit, fortalte ernæringseksperter på Public-Talk: gastronomiske trender og de rette spisevanene med Golden Standard-is.
Velg oppskriften din
" Matens rolle i livene våre er mye bredere enn å bare fylle på energiressursene, " sier psykolog Yekaterina Milushina. "For eksempel bruker vi mat til å samhandle med andre, prøver vi å håndtere stress og humør med det. På denne måten dannes spisevaner - atferdsprogrammer, som alltid "fungerer" under visse forhold. Som alle andre kan spisevaner være både nyttige og skadelige, og sistnevnte inkluderer: impulsiv spising, overspising om kvelden, te eller kaffe med en stor mengde ETS sukker, brød med hvert måltid, og andre. Nyttige innstillinger i kosten anses å være en hverdagslig frokost og delte måltider og drikke mye vann. " I følge eksperten er det nødvendig å dyrke spisevaner fra barndommen. Forskere fra Cornell University beviste (1): jo flere foreldre insisterer på rene tallerkener (den berømte "Så at ingenting blir igjen på tallerkenen!"), Jo flere barn vil spise opp på noe skadelig utenfor hjemmet og utøve sin frihet. "Derfor er det viktig å starte med det viktigste: å innpode barn en kultur med familiemåltider, utvikle nysgjerrighet rundt ernæringen deres, interesse for å studere sammensetningen av produkter, som faktisk er nøkkelen til helse, " sier psykologen. "Vi vil endre tilnærmingen vår betydelig til mat, hvis vi bare velger produkter fra naturlige ingredienser."
For å tilpasse spisevanene, foreslår psykologen å starte med en, høyst to, av de “gale” spisevanene. "Lag et bilde av" ideell "oppførsel. Velg deretter perioden du planlegger å oppnå målet, og tildel deg selv en belønning for å oppnå ønsket resultat, " sier Ekaterina Milushina. Neste trinn er gradvis introduksjon av endringer og fiksering av dem i oppførselen. Det er viktig å huske at strenge dietter og matforbud fører til sammenbrudd, fører til dannelse av matavhengighet. I følge eksperten vil dannelsen av en "ny" vane i gjennomsnitt ta fra 21 til 28 dager. "Blant mennesker som tilpasser kostholdet, er det en myte om farene ved søtsaker, de begrenser seg, noe som uunngåelig vil føre til dårlig humør og sammenbrudd, " fortsetter psykologen. "Mange glemmer at noen sukkerholdige matvarer er bra for helsen, spesielt iskrem. Fra et psykofysiologisk synspunkt den inneholder viktige aminosyrer som stimulerer produksjonen av serotonin, lykkehormonet, tilfører iskrem til familiens diett og kommer oftere sammen med familie og venner til din favorittdessert. det humør og styrke familieverdier."
Kostholdsekspert, medlem av National Association of Dietitians and Nutritionists Elena Tikhomirova mener at is er en næringsrik snack og lett dessert for barn (2) og foreldrene deres. "100 g iskrem inneholder bare 232 kcal, 15 g melkefett og 20 g karbohydrater, " sier eksperten. "Til sammenligning: 100 g sjokolade inneholder mer enn 500 kcal, 100 g marshmallow eller pastille - 350 kcal, 100 g butterdeig ca. 500 kcal Selv i den laveste kalori-dietten er det et sted for 223 kcal - dette er 100 g iskrem, som ikke inneholder noen kunstige og identiske med naturlige smaker og farger - bare melk, smør, sukker og andre 100% naturlige ingredienser. I butikken kan du enkelt finne slik is for eksempel, n ombir "gullstandard". " I følge ernæringsfysiologen inneholder iskremen melkefett, som inneholder nødvendige flerumettede fettsyrer (Omega-3), som forhindrer utvikling av åreforkalkning, lecithin, som senker nivået av "dårlig" kolesterol i blodet og er involvert i forbrenning av fett, samt arachidonsyre nødvendig for å opprettholde immunitet. "Etter min mening er Golden Standard-iskrem ideell for riktig kosthold for hele familien. I tillegg er det vanskelig å forestille seg en tradisjon som er bedre enn å tilbringe tid med din favorittdessert i kretsen av familien, " sier Elena Tikhomirova.
"Velg en favorittis for deg selv og din familie fra et bredt utvalg av Golden Standard-iskrem- smaker (3), " sier Yulia Stepochkina, sjefsteknolog ved Unilever Research and Development Department. "Vi legger til blåbærpuré, svisker og tørkede aprikoser til iskremen, som øker innholdet mineraler, vitaminer, antioksidanter og har en utmerket profylaktisk effekt på hele kroppen.Den bruker det nyeste automatiske utstyret og moderne teknologien i produksjon av iskrem. Klassisk, kjent med Smaken er et særtrekk ved iskremen vår, som er hemmeligheten bak ferske og 100% naturlige ingredienser (4), og streng kvalitetskontroll i alle ledd i produksjonen. Golden Standard- iskremen er pakket i lufttett emballasje på spesialutstyr, som sikrer sikkerhet, kvalitet og bevaring produktets egenskaper, som er veldig viktig for hele familien. Vi bryr oss om kundene våre, så i 2013 ble det første internasjonale Unilever Ice Cream Research and Development Center i Russland åpnet, som utvikler nye oppskrifter og formater for et søtt produkt, samt forbedring av produksjonsteknologier, utvalg av nye typer råvarer og emballasje."
Endre vanene dine mot et sunt kosthold og gi preferanser til produkter med en naturlig sammensetning. Og hva kan være bedre enn is? Et velsmakende, naturlig og helt godkjent av sunne ernæringseksperter som gjør oss lykkelige.
(1) "Strenghet ved bordet danner dårlige spisevaner hos barn", 03/10/2009 -
(2) Ikke en babymat
(3) Gold Standard Ice Cream er laget i samsvar med TU 9228-001-44041224-04. Sundae klassisk brikett "Golden Standard" (190 g) er tilgjengelig i samsvar med GOST R 52175-2003.
(4) Alle typer iskrem TM "Gold Standard", som har merket "100% naturlig produkt" på emballasjen.
- nettsted
- VKontakte Group