Prøv å bake en pai med epler og plommer. Det viser seg veldig mykt og velsmakende. Epler og plommer gir en spesiell fruktig aroma, i tillegg er de veldig nyttige. De inneholder vitaminer og mineraler. Og likevel, viktigst av alt, reduseres ikke fordelene med epler bakt i en kake. Til vår overraskelse mister ikke epler egenskapene under varmebehandling.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - 250 ml melk;
- - 1 glass sukker;
- - 250 g margarin;
- - 3 egg;
- - 2 kopper mel;
- - 4 ss. ss pulverisert sukker;
- - 7 plommer;
- - 4 epler;
- - 4 ss. ss smør;
- - en pose bakepulver;
- - vanillin;
Bruksanvisning
1
Vask plommer og epler, atskilt fra frø. Skjær plommene i halvdeler, skjær eplene i skiver.
2
Kok opp melk og oppløs sukker i den.
3
Pisk margarin og tilsett melk og sukker gradvis. Fortsett å slå, tilsett egg.
4
Når alle eggene er kjørt inn, tilsett vanillin og mel med bakepulver. Bland godt.
5
Forbered formen på forhånd, dekk den med bakepapir eller fett med smør, legg ut deigen og jevn den ut.
6
Legg fruktene på toppen, vekslende epleskiver og plommer. Stekes på 180 grader i 50 minutter. Legg den ferdige paien på en flat tallerken, dryss med sukker. Server til te.
Nyttige råd
Du kan også legge til en søt pære.