Barer laget av nøtter og bananer kan minne deg om kozinaki. Bare de er mykere og mer ømme. En interessant banansurhet kompletterer den søtlige smaken. La oss finne ut hvordan du tilbereder velduftende nøttebananbarer.
Velg oppskriften din
Du trenger det
- - honning - 45 g;
- - moden banan - 1 stk;
- - en blanding av nøtter - 150 g.
Bruksanvisning
1
Nøtter kan brukes rå eller stekt - det spiller ingen rolle. Slip dem slik at hoveddelen blir til mel, la en liten mengde være i form av små biter. Tilsett valmuefrø, sesamfrø eller frø, uten sliping, om ønskelig.
2
Mos bananen til den er glatt. Rør den resulterende bananpastaen med honning og nøtter. Resultatet er en tyktflytende og myk masse.
3
Legg honning-bananmassen på bakepapir og mos den i et 5 mm tykt lag.
4
Legg papir og tallerken på en stekeplate eller trådstativ, og sett den deretter i ovnen. Den må deretter tørkes ved 80oC ved å åpne døren litt. Eller hvis det er en ventilasjonsmodus - bruk den.
5
Vend det tørkede laget etter 1, 5 time og tørk i ytterligere 1 time. Del den ferdige retten med en kniv i skiver. Når laget herder, vil det være umulig å skjære det, men det vil være mulig å bryte det i biter.