En solid rett med en uvanlig smak - prøv å koke havabbor med appelsinjuice!
Velg oppskriften din
Du trenger det
- For fem porsjoner:
- - havabbor - 800 g;
- - fire appelsiner;
- - sitronsaft - 80 ml;
- - hvetemel, smør - 2 ss. skjeer;
- - en løk;
- - salt, malt pepper - etter smak.
Bruksanvisning
1
Del fisken i fem porsjoner. Hell hvert stykke abbor med sitronsaft, la stå i ti minutter til marinering.
2
Mens du kan skvise juice fra appelsiner.
3
Brød fisk i mel, stek i oppløst olje sammen med hakket løk. Fisken skal bli gylden.
4
Hell fisken med appelsinjuice, kok opp. Pepper, salt, server. Bon appetitt!