Denne frukten tilhører kategorien sitrus. Nesten hvert nyttårsbord har mandariner. Fordelene og skadene av frukten avhenger av kvaliteten og mengden av fruktene som konsumeres.
Velg oppskriften din
Fra barndommen er selvfølgelig alle vant til å feire nyttår med lukten av et juletre og mandariner. Dette har blitt en tradisjon for russere. Og i hverdagen spiser vi ofte denne søte og sunne frukten. Barn elsker ham spesielt, fordi han lett skrelles og ikke er så sur i sammenligning med andre representanter for sitrusavlinger (appelsin, sitron, grapefrukt, etc.). Også ofte brukes fruktkjøttet til å tilberede forskjellige konditorier. Dette er juice, cocktails, paier, søte desserter, iskrem og andre. Dette skyldes tilgjengeligheten på et prisnivå og høykvalitetsegenskaper for produktet.
En stor mengde askorbinsyre, som er rik på mandariner - er utvilsomt en fordel. Og skade fra denne egenskapen kan være forårsaket bare i tilfelle misbruk av mengde, siden det er et overskudd av vitamin C i kroppen. I tillegg inneholder mandariner forskjellige biologisk aktive stoffer: magnesium, kalium, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin P og andre..
Det skal bemerkes at mandariner er en fordel og skade på menneskekroppen. Men unike egenskaper besitter ikke bare fostermassen, men også av skallet. For eksempel hjelper fordelene med mandarinskrell i behandlingen av forskjellige sykdommer. Den vanligste skrelleoppskriften er å hakke tørket skall og legge til en hvilken som helst tallerken. Hjelper effektivt i behandlingen av flatulens og dysbiose. For sykdommer i øvre luftveier brygges en spiseskje med mandarinpulver i 1 glass kokende vann og tas i et halvt glass 2-3 ganger daglig, omtrent 30-40 minutter før du spiser.
For å normalisere nervesystemets funksjon, brukes te med tilsetning av mandarinskall eller juice. Ideell for å behandle hoste, eliminere sputum, forbedre fordøyelsen, øke appetitten hos barn.
Mange lurer på: hva er bruken av mandarin? Forsøk å lage alkohol tinktur fra knust skall. For å gjøre dette, ta 2 ts knust skorpe og hell et glass vodka eller 40% alkohol. Eksponeringstiden er minst 1 uke, hvoretter silen blir silet og ta 20 dråper, etter å ha løst dem opp i et halvt glass vann. Resepten brukes til tørr hoste, som ikke er medisinsk behandling.
Det anbefales også å smøre negleplatene og huden rundt dem med en frisk skrell fra mandarin når den er påvirket av en sopp.
Selvfølgelig skal alle kvaliteter besatt av mandariner noteres. Fordel og skade er relative begreper. For eksempel ligger skaden i det faktum at med en tendens til allergiske reaksjoner, kan en person utvikle et utslett, irritasjon i huden. Dette gjelder spesielt barn som er følsomme for allergifremkallende matvarer. Spis mandariner i moderasjon.
Det anbefales også å ekskludere fra kostholdet eller redusere inntaket av frukt betydelig for personer med sykdommer i mage-tarmkanalen (magesår, tolvfingertarmsår, økt surhet i magesaft, gastritt). Dette skyldes det faktum at mandariner inneholder en stor mengde sitronsyre, som har en irriterende effekt på veggene i fordøyelseskanalen.
Når du bruker skallet, er det nødvendig å ta hensyn til forholdene i området der frukten ble dyrket, siden det ofte er i skorpen som skadelige nitrater og forskjellige kjemikalier samler seg. Derfor mandariner - fordelene og skadene i like proporsjoner, når du bruker, ta hensyn til kroppens strukturelle trekk og andre eksterne faktorer som direkte påvirker helsetilstanden. Vær også veldig oppmerksom på valg av frukt: undersøk dets utseende, tilstand og farge på skallet, fruktens tetthet.